При подключении варочной панели необходимо учитывать некоторые особенности использования ею электрической мощности и другие технические параметры. Несомненным достоинством использования варочной панели является то, что ее конфорки нагреваются всего за несколько секунд, так как панель очень быстро набирает полную мощность. Однако в результате этого варочные панели особенно требовательны в плане необходимой им электрической мощности, которая иногда может достигать 7 кВт.
Вследствие этого, для подключения устройства необходима отдельная питающая электрическая группа с индивидуальным автоматически выключателем. Сечение жил кабеля не может быть менее четырех квадратных миллиметров.
Чтобы не создавать лишнюю коммутацию в розетке, можно избежать ее использования, подав электропитание непосредственно на клеммы варочной панели. Для этого наилучшим образом подойдет гибкий кабель – ПВС 3 х 4, если мощность устройства составляет ~ 220 в, и ПВС 5 х 4 для ~ 380 в. Также вы можете использовать для этой цели и жесткий кабель, например, ВВГ. Но в любом случае кабель должен быть изготовлен из меди и иметь сечение жил не менее четырех квадратных миллиметров.
Подключение варочной панели. На фото показана клеммная коробка с установленными перемычками на клеммах (идут в комплекте). Данная схема является однофазная схема подключения (220 в).
Как видно на схеме, здесь на клеммы для фазных питающих проводов один, два и три установлены перемычки; клеммы четыре и пять ("ноль") так-же соединены перемычкой. При подключении варочной панели очень важно не забыть про заземление. Подаём электропитание (на клемму три - "фаза", на клемму четыре - "ноль") и проверяем.
Как правило, у большинства современных варочных панелей уже выведен провод для подключения. Остается только соединить провода из панели с подведенными питающими проводами. Соединение лучше делать клемниками. Но не перетяните - клемники лопнуть могут. Если же провод не выведен из панели, на нижней ее части есть блок куда подключаются питающие провода. На крышке блока схема подключения нарисована. У меня лично проблем с подключением не возникло никаких. Большей трудностью для меня стало вырезать отверстие под нее в столешнице)