Установка вытяжки на кухне своими руками

30.12.2011

Установка вытяжки на кухне своими руками

Какой бы сложной и совершенной ни была вытяжка, залогом ее эффективной и безопасной работы является правильная установка над плитой. Начнем с высоты: для газовых плит в качестве минимальной (безопасной с точки зрения теплового воздействия на прибор) высоты подвески обычно указывается 65 см, для электрических — не менее 47 см (рис. 1).

В качестве верхнего значения высоты подвески для плит любого типа обычно указывается 70 см. Верхнее значение, естественно, не ограничено, но помните, что чем ближе вытяжка к источнику испарений, тем эффективнее она забирает воздух с пространства над плитой.

Увеличение расстояния до плиты в два раза потребует примерно четырехкратного увеличения мощности вытяжки, чтобы достичь той же эффективности.

Установка вытяжки на кухне своими руками

Рис. 1. Рекомендуемая высота подвески вытяжки

Неплохо также учитывать рост тех, кто будет пользоваться вытяжкой. Вряд ли удобно каждый раз вставать на табурет, чтобы дотянуться до кнопок.
Другой важный параметр — ширина вытяжки. Она должна быть равна ширине плиты или превосходить ее, но ни в коем случае не быть меньше (рис. 2).

Установка вытяжки на кухне своими руками

Рис. 2. Соответствие между шириной вытяжки и плиты

Монтаж вытяжки в большинстве случаев сводится к навешиванию ее на стену, что требует аккуратности и точной разметки (рис. 3). Что же касается монтажа воздухоотвода при работе прибора в вытяжном режиме, то здесь нужно обратить внимание на следующее:

  • воздухоотвод должен состоять по возможности из коротких и прямых отрезков
  • количество колен воздухоотвода должно быть сведено к минимуму
  • при изменении направления воздухоотвода следует использовать колена с большим радиусом изгиба
  • внутренняя поверхность воздушного канала должна быть как можно более гладкой
Установка вытяжки на кухне своими руками

Рис. 3. Монтаж вытяжки

В настоящее время широко применяются гофрированные гибкие воздуховоды (рис. 4). Однако такие воздуховоды не отличаются гладкостью внутренней поверхности, а из-за недостаточной жесткости алюминиевой фольги «шелестят» даже при малых расходах воздуха. Лучше использовать круглые или прямоугольные короба из толстостенного ПВХ, не имеющие «гармошки» в местах изгибов.

Установка вытяжки на кухне своими руками

Рис. 4. Гофрированный гибкий воздуховод

Стандартные диаметры выходного канала вытяжек равны 100, 120 и 150 мм. Диаметр воздухоотводящего канала должен, по возможности, быть как можно больше, тогда потери мощности на «проталкивание» воздуха по нему будут минимальными, а работа вытяжки — наиболее эффективной.

При необходимости перейти на меньшее сечение канала следует пользоваться специальными переходниками (рис. 5), причем уменьшать сечение можно только на одну ступень (нельзя переходить сразу со 150 мм на 100 мм).

Чем раньше выполнено сужение, тем лучше с точки зрения потерь мощности, поэтому переходник обычно монтируют на выходном фланце вытяжки.

Установка вытяжки на кухне своими руками

Рис. 5. Переходник 150/120 мм

Кстати, именно в этой точке производят один из замеров создаваемого вентилятором воздушного потока (рис. 6), по которому вычисляется производительность вытяжки в м3/ч.

По европейским стандартам ЕС 61591 и ЕС 60704-2-13 второе значение производительности измеряется после так называемой стандартной нагрузки — колена, идущего вверх на 30 см и в сторону на 1 м. Во многих каталогах и справочниках указываются именно два этих «паспортных» параметра вытяжки.

Установка вытяжки на кухне своими руками

Рис. 6. Точки замера воздушного потока:

1 — на фланце вытяжки,
2 — после стандартной нагрузки