|
|
Яма для хранения картофеля
|
| glatok |
Дата: Четверг, 05 Декабрь 2013, 20:44 | Сообщение # 1 |
|
Мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 77
Награды: 0 +
Репутация: 0 ±
Статус: Offline
|
На даче нет погреба и встал вопрос о хранении урожая картофеля. Посоветовали хранить в яме, в некоторых деревнях так делают. Хотелось бы узнать каких размеров должна быть яма, ее глубина, а также ее обустройство. Посоветуйте, кто сталкивался.
|
| |
|
|
|
| Elena |
Дата: Пятница, 06 Декабрь 2013, 00:31 | Сообщение # 2 |
Специалист
Группа: Проверенные
Сообщений: 397
Награды: 2 +
Репутация: 0 ±
Статус: Offline
|
В деревнях нет погребов, зато есть клуни. По сути это тоже самое, но гораздо глубже. Их глубина составляет 3-4 м. Размер зависит от пожеланий хозяина, ведь хранить вам придется определенный объем картофеля. Даже в самое жаркое лето в таких ямах достаточно прохладно.
|
| |
|
|
|
| Vlad73 |
Дата: Суббота, 07 Декабрь 2013, 06:57 | Сообщение # 3 |
Продвинутый мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 105
Награды: 0 +
Репутация: 0 ±
Статус: Offline
|
Яму обустройте по периметру стен и днище обрешеткой из штакетника. Картофель не будет контактировать (соприкасаться) с землей вентилируясь. С верху укрывать брезентом.
|
| |
|
|
|
| ерема |
Дата: Суббота, 21 Декабрь 2013, 10:04 | Сообщение # 4 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Награды: 0 +
Репутация: 0 ±
Статус: Offline
|
В яме можно хранить картофель, если вам позволяет грунт, если у вас на участке известняк или глина, то пожалуйста. Надо только сделать перекрытие, можно положить плиты, а можно сделать из бруса или кругляка и засыпать тем грунтом, который остался при копке ямы. Не вздумайте закрывать картофель брезентом, как советует предыдущий автор, овощи дышат и под брезентом будет скапливаться конденсат, что приведет к отсыреванию и гниению картофеля.
|
| |
|
|
|
| tekton |
Дата: Понедельник, 23 Декабрь 2013, 18:27 | Сообщение # 5 |
Мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 42
Награды: 0 +
Репутация: 0 ±
Статус: Offline
|
Картофель прекрасно сохраняется под землей в течение зимы. Однако, должно быть одно условие - яма должна быть ниже уровня промерзания грунта, так как картофель не переносит даже минимальной минусовой температуры. Даже если температура будет несколько выше нуля, картофель может потерять свои вкусовые качества - он станет сладковатым.
|
| |
|
|
|
| n_kuhareva |
Дата: Вторник, 24 Декабрь 2013, 00:05 | Сообщение # 6 |
|
Продвинутый мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 144
Награды: 1 +
Репутация: 0 ±
Статус: Offline
|
Обрешётку ямы лучше сделать из металлической сетки с небольшими вентиляционными отверстиями - такими, чтобы в них не смогли пробраться мыши. И проведите в этот подвальчик электрическую лампочку, чтобы каждый раз спускаясь за овощами не искать фонарик.
|
| |
|
|
|
| Павел111 |
Дата: Понедельник, 03 Февраль 2014, 10:34 | Сообщение # 7 |
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0 +
Репутация: 0 ±
Статус: Offline
|
Я выкапывая себе яму глубиной где то около 1 - 1.2 м . Дно ямы застилаю сухими листьями , после ставлю ящики с картофелем , накрываю . После закрываю яму досками и засыпаю землёй. Так она стоит у меня до весны .
|
| |
|
|
|
| Sergey9 |
Дата: Суббота, 08 Февраль 2014, 05:31 | Сообщение # 8 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Награды: 0 +
Репутация: 0 ±
Статус: Offline
|
Какой-то очень уж примитивный метод. Хотя много слышал нем, делать такую яму очень таки не просто, немного отошли от нормы и много чего может испортится.
Проще уже хранить в каком-то помещении, ну или у соседей
|
| |
|
|
|
| glatok |
Дата: Четверг, 20 Февраль 2014, 09:39 | Сообщение # 9 |
|
Мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 77
Награды: 0 +
Репутация: 0 ±
Статус: Offline
|
Да, тут нужно хорошо подумать. Смущает то, глубина большая вряд ли спасет от талых вод. Я так понимаю - копать такую яму нужно на возвышенности.
|
| |
|
|
|
